Superhelpot, gluteenittomat maapähkinävoikeksit vain viidellä ainesosalla!
Ainesosat
100 ml maapähkinävoita (ilman lisättyä sokeria tai suolaa)
100 ml suolattuja maapähkinöitä
2 kananmunaa
50 ml hunajaa
1 tlk vaniljajauhetta
Ohjeet
Aseta uuni 175°C.
Aseta maapähkinät alustalle ja pyyhi hieman suolaa pois niistä. Murskaa pähkinät rouheeksi (päätä itse kuinka isoja tai pieniä murusia haluat) ja sekoita maapähkinärouhe muiden ainesosien kanssa kulhossa.
Jaa valmis taikina 10 keksiksi leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista uunissa noin 10-15 minuutin ajan. Nauti täyteläisistä maapähkinävoikekseistä!
